Nông dân tỉnh Đắk Lắk - Thủ phủ càphê của cả nước đang vào cao điểm mùa thu hoạch càphê niên vụ 2023-2024. Năm nay, càphê được giá, được mùa, nông dân Đắk Lắk rất phấn khởi.
Gia đình anh Y Yuin Niê ở buôn Đing, xã Cư Dliê M'nông, huyện Cư M'Gar trồng hơn 1 ha cà phê. Thu nhập chính của gia đình từ vườn càphê, do đó khi giá càphê tăng cao, gia đình anh rất vui.
Anh Y Yuin Niê chia sẻ giá càphê tươi hiện dao động khoảng 11.000 đồng/kg, cao hơn năm trước 3.000 đồng/kg. Giá càphê nhân cao gấp 1,5 lần so với năm trước.
Giá càphê tăng cao khiến gia đình anh và người dân trong buôn rất phấn khởi. Giá cao, sau khi trừ chi phí, gia đình anh có lãi để tiếp tục đầu tư vào vườn càphê.
Gia đình chị Trần Thị Thảo ở xã Ea Tóh, huyện Krông Năng năm nay được mùa, được giá càphê. Với 1 ha càphê, gia đình chị dự kiến thu được 4-5 tấn càphê nhân.
Theo chị Thảo, thời tiết năm nay tương đối thuận lợi, cây càphê được chăm sóc tốt, với giá cả như hiện nay, bà con nông dân sẽ yên tâm gắn bó với cây càphê.
Chị Trần Thị Thảo cho biết sau 3 năm chuyển sang sản xuất càphê theo hướng hữu cơ, sản lượng vườn càphê của gia đình chị tăng, quả chín đều hơn, thuận lợi cho thu hái.
Bên cạnh đó, giá bán càphê nhân của gia đình cao hơn thị trường 11.000 đồng/kg, lan tỏa giá trị và mang lại động lực cho nông dân trên địa bàn huyện về sản xuất càphê sạch, cà phê chất lượng cao.
Ông Triệu Văn Phúc ở xã Cư Suê, huyện Cư M’Gar chia sẻ, gắn bó với cây càphê hơn 30 năm nay, gia đình ông thấy rõ lợi ích của việc tái canh càphê và tham gia vào hợp tác xã. Ông Phúc mong muốn, giá càphê giữ ổn định trên 50.000 đồng/kg càphê nhân để người dân đủ chi phí trang trải tiền nhân công, tiền phân bón và có lãi.
Càphê là sản phẩm nông nghiệp chủ lực trong cơ cấu nền kinh tế của tỉnh Đắk Lắk, là cây trồng gắn bó lâu đời với người dân trên địa bàn tỉnh. Tỉnh Đắk Lắk hiện có 212.915 ha càphê.
Dự kiến, sản lượng càphê niên vụ 2023-2024 đạt trên 570.000 tấn, tăng hơn 5% so với niên vụ trước. Giá càphê đang dao động trên 60.000 đồng/kg càphê nhân.
Theo đánh giá của ngành nông nghiệp tỉnh, sản lượng càphê tăng do vụ mùa càphê năm nay gặp nhiều thuận lợi, mưa không nhiều, nắng đồng đều, chất lượng cà phê tương đối đảm bảo.
Bên cạnh đó, nhiều diện tích tái canh càphê ứng dụng giống mới đã được thu hoạch, góp phần tăng năng suất, giá trị, sản lượng càphê. Ngoài ra, trong năm nay, giá càphê ở mức cao nên người dân quan tâm đầu tư, chăm sóc cho vườn cây khá tốt, mang lại triển vọng lạc quan cho ngành hàng cà phê và bà con sản xuất càphê.
Năm nay, giá nhân công thu hái càphê trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk dao động khoảng 250.000-300.000 đồng/người/ngày, cao hơn các năm trước.
Để tránh tình trạng khan hiếm nhân công, ảnh hưởng đến chất lượng càphê, nhiều địa phương, nông dân đã chủ động các giải pháp đảm bảo nguồn nhân công thu hoạch càphê.
Anh Y Yuin Niê, buôn Đing, xã Cư Dliê M'nông, huyện Cư M'Gar chia sẻ với 1ha cà phê, gia đình anh cần khoảng 50 công thu hái. Ngay từ đầu vụ, gia đình anh đã chủ động đi thu hái đổi công cho người thân trong họ hàng và người dân trong buôn, như vậy vừa luân phiên thu hoạch, nhà nào chín nhiều thì hái trước, vừa không sợ thiếu nhân công thu hái càphê.
Huyện Cư M’Gar có diện tích càphê lớn nhất tỉnh Đắk Lắk với 38.457ha. Năm nay, dự kiến sản lượng càphê của huyện đạt khoảng 84.200 tấn. Sau đại dịch COVID-19, huyện có số lượng lớn người dân làm việc ở các tỉnh, thành phố phía Nam về sinh sống, ở lại địa phương.
Bên cạnh đó, người dân trên địa bàn huyện nâng cao trách nhiệm trong thu hoạch càphê, hái quả chín, không thu hoạch ồ ạt như những năm trước, không dồn công, giảm áp lực về nhân công trong mùa vụ thu hoạch càphê.
Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân huyện Cư M’Gar Nguyễn Công Văn cho biết ngay từ đầu vụ thu hoạch, địa phương đã tuyên truyền, hướng dẫn người dân tiến hành thu hái rải vụ, thu hoạch quả chín, như vậy vừa bảo đảm nhân công thu hái, vừa bảo đảm được chất lượng cà phê, đáp ứng nhu cầu của thị trường.
Cùng với đó, huyện vận động các hộ gia đình tự liên kết lại với nhau thành lập các tổ đổi công thu hái càphê, đây là cách làm hiệu quả tránh tình trạng khan hiếm nhân công thu hái càphê.
Theo Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Đắk Lắk Nguyễn Hoài Dương, một trong những giải pháp khắc phục tình trạng thiếu nhân công mà ngành triển khai là kêu gọi nông dân tái canh những vườn cây càphê già cỗi.
Trước đây, nông dân sử dụng những loại giống khác nhau dẫn đến vườn càphê chín không đồng đều. Sau khi tái canh càphê, bà con sử dụng những giống mới đồng nhất, do đó vườn càphê chín khá đồng đều, một vụ chỉ thu hoạch 2-3 lần, giảm áp lực nhân công.
Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Đắk Lắk Nguyễn Hoài Dương nhấn mạnh, thời gian tới các địa phương cần đề cao dự báo, nghiên cứu dự báo nguồn cung lao động để chủ động phương án nhân công thu hoạch càphê.
Ngoài ra, trên địa bàn tỉnh cần có đơn vị hoặc tổ chức làm dịch vụ điều phối lao động, đào tạo chuyên nghiệp cho lực lượng nhân công để vừa tạo năng suất cao trong lao động, vừa bảo đảm yêu cầu kỹ thuật để sản phẩm càphê sau thu hoạch đạt chất lượng tốt nhất.
Ngành nông nghiệp tỉnh Đắk Lắk cũng kỳ vọng với giá càphê tăng cao như hiện nay, nông dân trồng càphê chú trọng sản xuất càphê chất lượng cao, càphê có chứng nhận, liên kết hợp tác trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ càphê, góp phần nâng cao uy tín, chất lượng sản phẩm càphê Buôn Ma Thuột nói riêng, càphê Đắk Lắk nói chung.
