Chợ đầu mối Hóc Môn tạm đóng cửa trong vòng một tuần lễ, từ 0h ngày 28-6, song song với tình hình dịch Covid-19 vẫn đang diễn biến phức tạp, khiến lượng hàng các loại về TPHCM giảm đáng kể.
Hôm 28-6, ngày đầu chợ Hóc Môn tạm dừng giao dịch trực tiếp, tổng lượng hàng về các chợ đầu mối tại TPHCM đạt 6.263 tấn, giảm 4% so với đêm trước. Trong đó, thịt gia súc, gia cầm 309 tấn, thủy sản 556 tấn, rau củ quả, trái cây 5.463 tấn.
Ngày 29-6, lượng hàng về hai chợ đầu mối Bình Điền và Thủ Đức đạt 5.608 tấn, giảm 11% so với ngày 28-6. Tính chung nửa đầu tháng 6, tổng hàng hóa về các chợ đầu mối trung bình 7.600 - 7.800 tấn, do đó, lượng hàng về các chợ đầu mối hai ngày qua giảm từ 18-28%.
Chợ đầu mối Hóc Môn dù ngưng hoạt động nhưng đã điều tiết lượng heo về lò giết mổ Xuân Thới Thượng, để cung cấp hàng cho thương nhân lấy sỉ khoảng 900 con/đêm, tương đương 67,5 tấn. Rau củ quả khoảng 300 tấn cũng được tiểu thương nhập về các kho xung quanh, để cung cấp ra thị trường.
Mặt hàng thủy sản cũng có biến động tăng nhẹ.
Các siêu thị đang tăng cường lượng hàng để chia lửa cho chợ truyền thống liên tục đóng cửa chống dịch. Ảnh: K. Ngân Đó là chưa kể chợ tự phát tại TPHCM đã được giải tán, nhiều chợ truyền thống như chợ Sơn Kỳ (quận Tân Phú), chợ Hòa Hưng, chợ Nguyễn Tri Phương (quận 10), chợ Hoàng Hoa Thám (quận Tân Bình), chợ Dân Sinh, chợ Thái Bình (quận 1), chợ Phạm Thế Hiển (quận 8), chợ Bình Thới (quận 11), chợ Tam Bình, Tam Bình (TP Thủ Đức)… phải tạm đóng cửa, khiến việc tìm mua rau củ quả, thực phẩm của người tiêu dùng cũng khó hơn.
Lãnh đạo Sở Công Thương TPHCM cũng nhận định giá mặt hàng rau củ quả tại các chợ truyền thống tăng do chợ đầu mối Hóc Môn tạm ngừng hoạt động gây xáo trộn về phương thức giao dịch, vận chuyển tại một số chợ truyền thống.
Siêu thị tăng hàng gấp 2-3 lần chia lửa
Tại các siêu thị, cửa hàng bách hóa, nguồn thực phẩm tươi sống từ rau củ quả đến thịt cá rất dồi dào, đầy quầy kệ. Nhân viên cũng thường xuyên kiểm tra, châm hàng để người dân mua sắm.
“Các nhà cung cấp Vissan, Nam Phong, Anh Hoàng Thy... đang chạy hết công suất và sẵn sàng giao bổ sung nhiều chuyến trong ngày cho các siêu thị của Saigon Co.op”, đại diện doanh nghiệp cho hay.
Giá rau củ tại các siêu thị vẫn ổn định nhưng giá tại chợ lẻ đang tăng cao trong khoảng 1 tuần nay. Ảnh: H. Minh Ông Nguyễn Tô Kiều Trinh - Giám đốc vận hành VinMart miền Nam cho biết do tác động từ việc đóng cửa các chợ tự phát, chợ truyền thống siết phòng dịch, thịt heo tại các điểm bán VinMart, VinMart+ tăng từ 2-3 lần. Hiện nguồn cung vẫn đảm bảo đầy đủ phục vụ nhu cầu của người dân.
“Để đảm bảo nguồn cung hàng hoá, đặc biệt mặt hàng thịt heo, ngay từ đầu năm 2021, chúng tôi đã triển khai các kế hoạch cung ứng sản lượng lớn từ các nhà cung cấp lớn như MEATDeli và các nhà cung cấp lớn khác với năng lực đáp ứng 1.800 con heo thịt mỗi ngày”, ông Trinh nói và khẳng định giá thịt heo vẫn đang ổn định.
Nhiều hệ thống bán lẻ lớn khác như Central Retail, MM Mega Market ngay từ khi dịch Covid-19 tại TPHCM diễn biến phức tạp, đã chủ động tăng nguồn hàng dự trữ, đặc biệt là đối với mặt hàng thịt heo lên từ 40-50%. Phía Bách Hóa Xanh cũng cho biết đã chủ động tăng 300% lượng hàng gồm thịt heo, rau củ quả cho hệ thống tại TPHCM. Vissan áp dụng giảm giá nhiều mặt hàng.
Sở Công Thương TPHCM cũng cho biết hiện nguồn cung ứng các mặt hàng lương thực - thực phẩm thiết yếu như rau, củ quả, gạo, mì, thịt, gia vị… đang được cung cấp, bày bán trong hệ thống siêu thị chủ lực của TP với số lượng khá nhiều, giá cả được niêm yếu rõ ràng, đầy đủ và ổn định.
