Thương vụ Việt Nam tại Thụy Điển cho biết, thị trường mật ong Bắc Âu, gồm các quốc gia như Thụy Điển, Đan Mạch và Na Uy, đang áp dụng các quy định truy xuất nguồn gốc nghiêm ngặt theo Chỉ thị Mật ong EU (Directive 2024/1438). Những thay đổi này nhằm nâng cao tính minh bạch, ngăn chặn tình trạng pha trộn mật ong và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Đây vừa là thách thức vừa là cơ hội lớn cho các doanh nghiệp Việt Nam muốn tiếp cận thị trường Bắc Âu.
Cụ thể, các yêu cầu truy xuất nguồn gốc mới tại Bắc Âu bao gồm: Ghi nhãn xuất xứ rõ ràng: Các loại mật ong pha trộn phải ghi rõ từng quốc gia xuất xứ trên nhãn chính. Áp dụng công nghệ kiểm tra hiện đại: các mẫu mật ong sẽ được kiểm tra bằng công nghệ tiên tiến để đảm bảo tính xác thực.
Hệ thống truy xuất nguồn gốc đầy đủ, toàn bộ chuỗi cung ứng, từ tổ ong đến sản phẩm cuối cùng, phải được ghi chép rõ ràng. Tiêu chuẩn phân tích thống nhất: Đến năm 2028, EU sẽ áp dụng phương pháp phân tích tiêu chuẩn hóa trên toàn khu vực.
Lời khuyên cho DN xuất khẩu mật ong Việt Nam:
Truy xuất nguồn gốc là yêu cầu cốt lõi để đảm bảo tính minh bạch và tuân thủ quy định tại Bắc Âu. Vì thế DN cần thiết lập hệ thống ghi chép chi tiết toàn bộ quy trình từ nuôi ong, thu hoạch, chế biến đến đóng gói. Sử dụng công nghệ như nhãn mác điện tử hoặc phần mềm quản lý chuỗi cung ứng để theo dõi sản phẩm.
Ngoài ra, chất lượng sản phẩm là yếu tố quyết định trên thị trường Bắc Âu. Việc đạt được các chứng nhận quốc tế sẽ giúp doanh nghiệp tăng độ tin cậy. Vì vậy DN cần đầu tư vào kiểm tra chất lượng tại nguồn, đảm bảo mật ong không bị pha trộn. Đạt các chứng nhận như Organic Certification, Fairtrade, hoặc Rainforest Alliance.
Đại diện thương vụ cho biết thêm, sự chủ động trong tuân thủ quy định có thể giúp doanh nghiệp khẳng định vị thế tại thị trường Bắc Âu. DN cần quảng bá những nỗ lực bảo vệ môi trường và tính minh bạch như một giá trị cộng thêm của sản phẩm. Kết nối với các nhà nhập khẩu, tham gia hội chợ thương mại tại Bắc Âu để mở rộng khách hàng.
Đáng chú ý, người tiêu dùng Bắc Âu đặc biệt quan tâm đến các sản phẩm bảo vệ môi trường và phát triển bền vững. Vì thế DN cần thực hiện các chiến lược sản xuất xanh, giảm thiểu tác động môi trường trong toàn bộ chuỗi cung ứng. Chứng minh rằng sản phẩm của doanh nghiệp góp phần vào bảo vệ hệ sinh thái và giảm phá rừng.
Phía Thương vụ nhấn mạnh, việc đáp ứng các yêu cầu truy xuất nguồn gốc chặt chẽ hơn tại Bắc Âu không chỉ giúp doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận thị trường tiềm năng mà còn đóng góp vào phát triển bền vững. Sự chuẩn bị kỹ lưỡng, đầu tư vào chất lượng và minh bạch sẽ giúp các doanh nghiệp không chỉ vượt qua thách thức mà còn tận dụng cơ hội mở rộng thị phần trong khu vực này.
