Bà Lê Thị Kim Loan, Trưởng Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy cùng lãnh đạo các Ban của Tỉnh ủy, các Sở, ngành tỉnh, lãnh đạo TP Sa Đéc, các ngành đoàn thể thành phố và đông đảo người dân làng bột cùng tham dự.
Theo bà Võ Thị Bình, Phó Chủ tịch UBND TP Sa Đéc: Thành phố tiếp tục duy trì tổ chức “Lễ tri ân tiền nhân và tôn vinh nghề làm bột Sa Đéc” vào ngày 20 tháng Chạp hằng năm để các thế hệ hôm nay tri ân những bậc tiền nhân của nghề làm bột có công gầy dựng, gìn giữ và phát huy trong hơn trăm năm qua. Thành phố sẽ tiếp tục đẩy mạnh việc triển khai thực hiện có hiệu quả “Đề án nâng cao chất lượng sản phẩm, cải thiện môi trường sản xuất bột Sa Đéc”, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm bột Sa Đéc xứng danh với “Làng nghề truyền thống”.
 |
Thực hiện nghi thức dâng hoa. |
Hiện làng bột Sa Đéc còn gần 200 hộ, cơ sở sản xuất với trên 1.000 lao động tham gia vào hoạt động sản xuất bột và sản phẩm sau bột. Sản lượng bình quân trên 30.000 tấn bột trong năm. Nơi đây là đầu mối cung ứng bột cho các tỉnh miền Tây, TPHCM, miền Đông Nam bộ; đồng thời xuất khẩu sang các nước Đông Nam Á và một số nước châu Âu.
Lễ tri ân được tổ chức theo nghi thức truyền thống dân tộc gồm: dâng hương, dâng hoa, dâng bánh, dâng quả và dâng phẩm vật, dâng rượu, dâng trà, cung tuyên công đức tiền nhân hữu công đã khai mở và gầy dựng làng bột góp phần cho sự phồn thịnh của quê hương Sa Đéc hôm nay.
Tại buổi lễ, các đại biểu và đại diện các hộ làm bột đã dành phút lắng lòng tưởng nhớ công đức tiền nhân để tôn vinh nghề làm bột Sa Đéc.
