Giá heo hơi có thể tăng lên 60.000 đồng/kg do nguồn cung giảm mạnh

Nỗi lo dịch tả heo châu Phi đã tạm lắng xuống, do đó lượng tiêu thụ thịt heo đang tăng dần. Đặc biệt trong ba tháng tới, nhu cầu thịt heo sẽ tăng cao, kéo theo giá heo hơi có thể sẽ tăng nhiều.

Điểm quanh một vài các đầu chợ lớn tại Hà Nội, có thể thấy được giá thịt heo hơi khá ổn định và không có sự tăng giá đột biến. Theo ghi nhận của phóng viên tại khu vực Chợ đầu mối phía Nam (Hà Nội), giá heo hơi dao động ở mức 46.000-47.000 đồng/kg, không tăng so với tuần trước.

Bên cạnh đó, giá thịt heo móc hàm cũng trong tình trạng tương tự. Chị Nguyễn Hằng, tiểu thương tại Chợ Vĩnh Tuy (Hà Nội) cho biết giá thịt heo móc có giá nhập từ 60.000-65.000 đồng/kg, từ tuần trước đến nay giá cũng chỉ chênh lệch từ 1.000-2.000 đồng. Cụ thể hơn, giá thịt ba chỉ có giá từ 95.000 đồng/kg; thịt heo sấn có giá dao động từ 80.000-90.000 đồng/kg, thịt nạc vai ở mức 100.000 đồng/kg, sườn có giá từ 90.000-100.000 đồng/kg…

Nhu cầu thịt heo được dự báo sẽ tăng trong ba tháng tới.

Mặc dù giá thịt heo thời điểm hiện tại khá ổn định, nhưng theo dự báo của Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam, giá thịt heo sẽ tiếp tục tăng mạnh trong 3 tháng cuối năm, đặc biệt là vào dịp Tết Nguyên đán do nguồn cung thịt heo giảm, giá thịt heo hơi có thể lên mức 60.000 đồng/kg.

Theo số liệu từ ngành hải quan, trong 7 tháng đầu năm nay, Việt Nam nhập 11.700 tấn thịt heo với kim ngạch nhập khẩu 22,1 triệu USD, tăng gấp 3,7 lần về lượng và 4,3 lần về giá trị so với cùng kỳ năm 2018. Lượng thịt heo nhập khẩu tăng đột biến này cũng chưa đủ để bù đắp sự thiếu hụt nguồn cung thịt heo trong nước do dịch tả heo châu Phi.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến nhận định, tại thị trường trong nước cũng có những dự báo giá heo sẽ lên cao, thậm chí rất cao trong thời gian tới là hoàn toàn có cơ sở. Tuy nhiên, việc thiếu thịt heo trong dịp Tết tới thì vẫn chưa có căn cứ nào để tính được cụ thể.

Theo Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi 8 tháng đầu năm 2019 ước đạt 449 triệu USD, tăng 3,6% so với cùng kỳ năm 2018. Xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi tăng chủ yếu nhờ lượng xuất khẩu thịt heo sang Trung Quốc tăng mạnh. Giá thịt lợn tại Trung Quốc trong những tháng tới được dự đoán sẽ còn tăng cao hơn nữa, đây là cơ hội để Việt Nam đẩy mạnh xuất khẩu sang thị trường này.

Tuy nhiên, theo Cục Chế biến và Phát triển nông sản vẫn cần phải tính toán phương án nên hay không nên đẩy mạnh xuất khẩu thịt heo vào thời điểm này khi mà nguy cơ thiếu hụt thị heo dịp Tết vẫn có thể xảy ra.