Ghi nhận tại chợ đầu mối Hóc Môn, Thủ Đức vào rạng sáng 23-1, hàng hóa đổ về các chợ tấp nập; các mặt hàng rau củ quả, trái cây, hoa tươi đến từ các tỉnh thành khá dồi dào. Hàng hóa tràn ngập bày bán nhộn nhịp từ lòng chợ ra đến khu vực bên ngoài...
Phó Chủ tịch UBND TPHCM Nguyễn Văn Dũng khảo sát hàng hóa phục vụ Tết Nguyên đán 2025 tại chợ đầu mối Thủ Đức
Nguồn hàng rau củ đến từ tỉnh Lâm Đồng chiếm từ 36%-40% tổng lượng rau củ về chợ đầu mối Thủ Đức.
Đối với chợ đầu mối Hóc Môn, trong những ngày qua, lượng hàng nhập về chợ khá nhiều. Ông Lê Văn Tiển, Giám đốc Công ty TNHH Quản lý và kinh doanh chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn thông tin, lượng hàng nhập chợ ngày thường khoảng 2.300 tấn/ngày đêm, trong đó rau củ khoảng 1.600 tấn, trái cây gần 320 tấn, thịt heo khoảng 380 tấn (tương đương 5.000-6.000 con heo/đêm). Hiện lượng hàng về chợ tăng khoảng 20%.
Dự kiến từ ngày 25 đến 29 tháng Chạp, lượng hàng về chợ tăng từ 30%-50% so với ngày thường, trong đó mặt hàng thịt heo tăng khoảng 100%. Ngoài ra, nguồn hàng rau củ quả cũng được thương nhân dự trữ ở các kho lạnh xung quanh chợ trên 2.000 tấn.
Tiểu thương bận rộn xẻ thịt heo để kịp thời cung ứng hàng hóa cho người mua vào sáng sớm 23-1
Theo các thương nhân kinh doanh tại các chợ, nhờ chủ động ký hợp đồng với nhà vườn trước đó nên dự trữ đủ lượng hàng hóa phục vụ tết, không lo tình trạng thiếu hàng, sốt giá. Chủ sạp Phượng Hùng, kinh doanh trái cây tươi nhập khẩu (táo Nam Phi, quýt Trung Quốc...) tại chợ đầu mối Thủ Đức cho hay, sức mua vài ngày nay bật tăng gấp 2-3 lần so với bình thường.
Tuy vậy, một số tiểu thương kinh doanh các mặt hàng rau củ chia sẻ rằng, sức mua còn chậm, chưa được như kỳ vọng.
Quýt là một trong những mặt hàng bán chạy tại chợ đầu mối
Chủ vựa Tám Hải, chuyên kinh doanh rau củ quả tại chợ đầu mối Hóc Môn thông tin, tính đến rạng sáng 23-1, mặt hàng củ kiệu bán ra mỗi ngày chỉ khoảng 1 tấn, trong khi các năm trước bán ra từ 7-8 tấn/ngày, giá bán khoảng 52.000 đồng/kg kiệu quế...
Một số mặt hàng như mướp đắng 15.000 đồng/kg, cà chua 12.000 đồng/kg, củ cải trắng 10.000 đồng/kg, các loại rau củ khác sức mua cũng khá chậm. "Thực ra sức mua tết trong những ngày này vẫn còn là ẩn số", chủ vựa Tám hải nói.
Rau củ quả đủ loại cấp tập về chợ đầu mối Hóc Môn rạng sáng 23-1
Trao đổi với các chợ đầu mối, ông Nguyễn Nguyên Phương, Phó Giám đốc Sở Công thương TPHCM chỉ ra rằng, sức mua giảm đến từ nhiều nguyên nhân, nhưng một trong các nguyên nhân chính là thói quen tiêu dùng thay đổi, khi mua sắm trực tuyến ngày càng nở rộ, các phương thức kinh doanh truyền thống không theo kịp sự đổi mới sẽ bị bỏ lại phía sau.
Đồng thời, ông Nguyễn Nguyên Phương gợi mở các chợ đầu mối cần nâng cấp sản phẩm, điểm đến, hướng tới có thể khai thác du lịch; đồng thời ứng dụng trí tuệ nhân tạo vào việc kinh doanh... Làm sao để chợ phải là điểm đến khó thay thế của bạn hàng, người tiêu dùng...
Phó Chủ tịch UBND TPHCM Nguyễn Văn Dũng đề nghị đơn vị các đơn quản lý chợ tiếp tục theo dõi sát diễn biến tình hình giá cả, biến động lượng hàng hóa, an toàn vệ sinh thực phẩm… nhằm đảm bảo cung ứng cho người tiêu dùng trên địa bàn TPHCM.
