Hội chợ có sự tham gia của gần 100 gian hàng từ các nhóm công ty và sản phẩm đạt chứng nhận “chuỗi thực phẩm an toàn” với các tiêu chuẩn như VietGap, GlobalGap, sản phẩm hữu cơ…
Với mong muốn lan tỏa về thực phẩm sạch và nâng cao nhận thức cũng như hiểu biết cho người tiêu dùng TP, trong suốt 4 ngày diễn ra hội chợ, Ban tổ chức còn tổ chức hàng loạt các hội thảo chuyên đề về: quản lý thực phẩm sạch trên địa bàn; hiểu và phân biệt thế nào là Natural, Bio, Organic; tâm lý người tiêu dùng có phải “vì sạch nên mắc”?
Theo bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng BQL An toàn thực phẩm TPHCM, Hội chợ Xanh 2018 sẽ cung cấp thực phẩm sạch, an toàn cho người dân TP trong dịp Tết Mậu Tuất. Về lâu dài, sự kiện sẽ tạo hiệu ứng lan tỏa, thúc đẩy các doanh nghiệp, người tiêu dùng và toàn xã hội hướng tới một nền thực phẩm sạch, vì sức khỏe của người tiêu dùng.
