Ngày 14-7, Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam, Chi nhánh khu vực TPHCM (VCCI-HCM) phối hợp cùng iFresh Asia Fruit và Công ty TNHH DAKAGO tổ chức “Hội thảo sầu riêng châu Á lần thứ 2 và Kết nối thương mại cung cầu sầu riêng Việt Nam - Trung Quốc”. Hội thảo diễn ra trong 2 ngày 14 và 15-7, ngoài các phiên thảo luận chung, các doanh nghiệp sẽ có cơ hội kết nối B2B trực tiếp.
Phát biểu khai mạc hội thảo, ông Trần Ngọc Liêm, Giám đốc VCCI-HCM, cho biết trong những năm gần đây, sầu riêng đã trở thành một trong những câu chuyện thành công nổi bật nhất của nông nghiệp. Từ một loại cây ăn trái mang tính địa phương, sầu riêng đã vươn lên trở thành mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực, có đóng góp lớn nhất trong nhóm hàng rau quả của Việt Nam.
Theo đó, về kim ngạch xuất khẩu, từ mức chỉ hơn 277 triệu USD năm 2022 - năm đầu tiên sầu riêng tươi được xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc - ngành hàng này đã tăng trưởng vượt bậc, đạt hơn 3,2 tỷ USD năm 2024 và cán mốc kỷ lục khoảng 4 tỷ USD trong năm 2025.
Bước sang năm 2026, đà tăng trưởng này tiếp tục được duy trì ấn tượng. Lũy kế 5 tháng đầu năm, tổng kim ngạch xuất khẩu sầu riêng của Việt Nam đạt 562,4 triệu USD, tăng 45,2% so với cùng kỳ năm 2025, chiếm 20,3% tổng kim ngạch xuất khẩu của toàn ngành rau quả.
Bên cạnh những kết quả đạt được, ông Liêm cũng chỉ ra những thách thức của mặt hàng này. Cụ thể, sự bùng nổ nhanh chóng về diện tích canh tác trong thời gian ngắn đã khiến nguồn cung tăng nhanh, có thời điểm vượt quá khả năng hấp thụ ổn định của thị trường, kéo theo áp lực giảm giá sâu tại nhiều địa phương.
Đáng chú ý hơn, dù tổng sản lượng cung ứng ra thị trường là rất lớn, nhưng lượng hàng đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn về kiểm dịch thực vật, mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói và quy cách theo đúng yêu cầu của thị trường nhập khẩu, đặc biệt là Trung Quốc, vẫn còn thiếu hụt đáng kể.
Cũng tại hội thảo, bà Cai Jianfei, nhà sáng lập iFresh, chia sẻ Việt Nam là một trong những quốc gia xuất khẩu sầu riêng lớn nhất thế giới, có lợi thế nổi bật về điều kiện địa lý, vùng trồng trải dài, điều kiện canh tác thuận lợi và năng lực sơ chế, chế biến ngày càng hoàn thiện.
Trong khi đó, Trung Quốc là thị trường tiêu thụ sầu riêng năng động hàng đầu thế giới. Nhu cầu của người tiêu dùng Trung Quốc đang dần chuyển từ việc chỉ quan tâm đến nguồn cung sang chú trọng hơn đến giá trị thương hiệu, chất lượng sản phẩm và hệ thống phân hạng rõ ràng.
Sự kết hợp giữa năng lực sản xuất, sơ chế và chế biến của Việt Nam với nhu cầu nâng cấp tiêu dùng và phát triển thương hiệu tại Trung Quốc đang giúp quan hệ hợp tác giữa hai nước vượt ra khỏi khuôn khổ mua bán truyền thống, từng bước hướng tới sự liên kết sâu rộng hơn trong toàn bộ chuỗi ngành hàng.
