Sáng 14-8, Viện Nghiên cứu phát triển TPHCM (HIDS) tổ chức hội thảo khoa học “Đánh giá chuỗi cung ứng hàng hóa tiêu dùng tại TPHCM” nhằm tập hợp các đề tài nghiên cứu từ các nhà khoa học, các viện, trường đại học, UBND huyện Cần Giờ, UBND huyện Củ Chi và các DN để tập trung phân tích chuỗi cung ứng hàng hóa tiêu dùng trên địa bàn TPHCM.
TS. Trương Minh Huy Vũ, Viện trưởng HIDS, cho biết các nhà khoa học và kinh tế trên thế giới rất quan tâm tới hoạt động của chuỗi cung ứng. Theo đó, các DN khi vận hành chuỗi cung ứng đều phải chú ý đến 5 yếu tố, đó là: lưu kho, địa điểm, vận tải, sản xuất và thông tin.
Theo ông Vũ, sự hiệu quả của 5 yếu tố này sẽ giúp các DN trong chuỗi giảm bớt chi phí phát sinh trong hoạt động nội bộ, đồng nghĩa với tỷ lệ lợi nhuận trên vốn đầu tư vào hàng hóa và tài sản tăng lên. Tuy nhiên, các nghiên cứu này chưa đưa ra được mức độ liên quan, cũng như mối liên hệ giữa 5 yếu tố này trong suốt quá trình vận hành của chuỗi cung ứng.
Nhiều nghiên cứu trong lĩnh vực này cho thấy việc tích hợp trong toàn chuỗi sẽ giúp cho DN đạt được lợi thế cạnh tranh, cải thiện hiệu quả kinh doanh, linh hoạt hơn trong việc giảm thời hạn giao hàng, đáp ứng nhanh các yêu cầu từ khách hàng, giúp giảm chi phí giao dịch.
Ông Vũ cho rằng cần tập trung nhận diện, phân tích thực trạng, xác định nguyên nhân gây đứt gãy chuỗi cung ứng hàng hóa tiêu dùng tại TPHCM. Qua đó, đánh giá hiệu quả quản lý thông qua hệ thống các tiêu chí, cũng như xác định các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí quản lý chuỗi cung ứng hàng hóa tiêu dùng tại TPHCM.
Theo đó, hội thảo đã nhận được các đề tài tham luận của TS. Tô Thị Thùy Trang về đánh giá thực trạng chuỗi cung ứng hàng hóa tiêu dùng tại TPHCM, đồng thời gợi ý một số giải pháp, trong đó đề xuất các chính sách đặc thù để khuyến khích phát triển kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn cho cả nông hộ, chủ trang trại, DN tham gia chế biến nông sản.
Thực trạng chuỗi cung ứng hàng hoá tiêu dùng tại HTX Nông nghiệp Tuấn Ngọc cũng đã được chia sẻ tại hội thảo. Ông Lâm Ngọc Tuấn, Chủ tịch HĐQT, kiêm Giám đốc HTX Tuấn Ngọc, đưa ra các giải pháp cải thiện cơ sở hạ tầng, đầu tư vào chuỗi lạnh và công nghệ bảo quản, giảm chi phí vận chuyển, nâng cao năng lực quản lý logistics để mang lại lợi ích bền vững, nâng cao giá trị nông sản cho các HTX nông nghiệp nói riêng và ngành nông nghiệp TPHCM nói chung.
Hội thảo góp phần đưa ra dự báo các yếu tố ảnh hưởng, những cơ hội và thách thức cho quản lý chuỗi cung ứng hàng hóa tiêu dùng tại TPHCM đến năm 2030. Đồng thời, đề xuất các nhóm giải pháp nhằm hoàn thiện quy trình quản lý các chuỗi cung ứng hàng hóa tiêu dùng, giúp giảm chi phí cung ứng, nâng cao năng lực cạnh tranh, tăng lợi nhuận của DN tại TPHCM.
