Trong suốt tháng 1, Nhà hàng Ngân Đình phục vụ thực đơn đặc biệt “Nghinh Long đón xuân”. Thực đơn gồm 8 món ăn truyền thống Trung Hoa có giá 6.680.000++ VND cho bàn 10 khách, với rượu quý tặng kèm dành cho mỗi bàn.
Với tâm điểm là dịp Tết Giáp Thìn, trong tháng 2, Nhà hàng Ngân Đình mang đến món ăn truyền thống Trung Hoa Poon Choi độc đáo. Có thể nói, đây là món ăn được chế biến công phu, kết hợp từ nhiều nguyên liệu hảo hạng như hải sâm, bóng cá tươi, tôm sú, sò điệp khô, vịt quay, gà quý phi… Mỗi phần Poon Choi có giá 3.980.000++ VNĐ.
Trong khi đó, Café Central An Đông, một trong những nhà hàng buffet được yêu thích nhất tại TPHCM sẽ phục vụ buffet hải sản thượng hạng vào mỗi tối thứ sáu và thứ bảy hàng tuần.
Vào dịp Tết nguyên đán, nhà hàng còn phục vụ thêm các món ăn truyền thống ngày Tết Việt Nam.
Ngoài các chương trình ẩm thực diễn ra tại các nhà hàng, Khách sạn Windsor Plaza còn có quầy bánh tổ cho khách đặt mua trong dịp Tết. Bánh tổ hay còn gọi niên cao là hương vị không thể thiếu trong ngày Tết, tượng trưng cho may mắn và thịnh vượng trong Tết truyền thống của người Hoa.
