Kiểm soát chặt chất lượng hàng hóa cuối năm

Tăng cường các đoàn kiểm tra

Theo Sở Công thương TPHCM, hoạt động kinh doanh hàng hóa thời điểm cuối năm sẽ nhộn nhịp hơn và cũng là lúc các đối tượng sản xuất, kinh doanh hàng kém chất lượng lợi dụng trà trộn để trục lợi. Chính vì thế, để đảm bảo ATTP từ thời điểm này đến Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, các cơ quan chức năng của TP sẽ tăng cường công tác kiểm tra tại các chợ đầu mối, chợ truyền thống, nhà hàng, trường học trên địa bàn. 

Mở đầu cho chiến dịch kiểm soát an toàn hàng hóa cuối năm, cuối tháng 10 vừa qua Ban Văn hóa xã hội HĐND TPHCM đã thực hiện kiểm tra tại các chợ có lượng hàng kinh doanh lớn như Bình Điền, Hóc Môn… 

Qua làm việc, các ban quản lý chợ cho biết, các mặt hàng kinh doanh tại chợ đều được ban quản lý chợ và tiểu thương giám sát chặt chẽ thông qua sổ sách, hóa đơn mua bán, đối với những trường hợp vi phạm đều bị xử lý nghiêm. Ngoài kiểm tra sổ sách, ban quản lý các chợ còn tăng cường giám sát và tổ chức tuyên truyền để người kinh doanh nâng cao nhận thức về ATTP, nhờ vậy tình hình vi phạm đã được giảm mạnh. Các ban quản lý chợ cũng cho biết, từ nay đến cuối năm sẽ tiếp tục giám sát, tuyên truyền liên tục đến người kinh doanh về ATTP và sẽ xử lý nghiêm những người vi phạm. 

Cùng với đó, thực hiện chỉ đạo từ Tổng cục Quản lý thị trường, Cục Quản lý thị trường TPHCM sẽ có các hoạt động kiểm soát chặt chẽ những mặt hàng thiết yếu như thực phẩm, nước giải khát… nhằm đảm bảo quyền lợi cho người tiêu dùng trên địa bàn. Đặc biệt, liên quan đến hàng hóa tết, Phòng Quản lý thương mại (Sở Công thương TPHCM) cho biết, đã chỉ đạo trưởng ban quản lý các chợ truyền thống quán triệt tiểu thương, người kinh doanh cam kết 100% không kinh doanh hàng không rõ nguồn gốc.

Hiện lượng hàng hóa nhập về 3 chợ đầu mối Bình Điền, Hóc Môn, Thủ Đức bình quân trên 9.000 tấn/ngày, chủ yếu là các mặt hàng nông sản, rau củ quả, thịt gia súc, thủy hải sản. Dự kiến, vào thời điểm cận tết, lượng hàng nhập về các chợ này tăng khoảng 80% so với ngày thường, lên đến 15.000 - 16.000 tấn/ngày.

Do đó việc kiểm soát chặt nguồn gốc xuất xứ rất quan trọng nhằm đảm bảo ATTP cho người dân trên địa bàn. Hiện tại, các chợ đã được chỉ đạo phải tăng cường kiểm tra, theo dõi số lượng hàng hóa xuất nhập; tình hình giá cả hàng hóa tại nguồn và về chợ; nắm bắt tình hình kinh doanh, kế hoạch chuẩn bị nguồn hàng của thương nhân trong chợ. 

Về phía Sở Công thương, sẽ theo dõi sát diễn biến thị trường, cung cầu hàng hóa nhất là các mặt hàng thiết yếu, chủ động có phương án hoặc đề xuất với các bộ/ngành có liên quan biện pháp nhằm ổn định thị trường. Đặc biệt, sở còn phối hợp và tạo điều kiện cho doanh nghiệp đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại thị trường nội địa, tổ chức các chương trình bán hàng tết, dự trữ hàng hóa bình ổn thị trường kết hợp hưởng ứng cuộc vận động Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam.

Nói “không” với sản phẩm kém an toàn

Việc đảm bảo ATTP cho hơn 10 triệu người tiêu dùng ở TPHCM là điều không dễ dàng, vì vậy theo các cơ quan chức năng, việc cần làm ngay là khẩn trương xây dựng ý thức cộng đồng về ATTP. Bởi lẽ, khi người tiêu dùng từ chối sử dụng những sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo chất lượng thì chắc chắn những sản phẩm này sẽ không còn “đất sống”. 

Là địa phương có lượng lớn thực phẩm, nông sản cung ứng cho TPHCM, bà Châu Thị Lệ, Phó Giám đốc Sở Công thương Long An, thừa nhận, mặc dù ngành chức năng tỉnh này đã có tuyên truyền, thực hiện nhiều hoạt động đảm bảo ATTP cho các cơ sở sản xuất, hợp tác xã, hộ kinh doanh trong tỉnh song hiệu quả chưa cao. Tuy nhiên, khi người tiêu dùng TPHCM có phản hồi, không sử dụng các sản phẩm không an toàn, không đủ tiêu chuẩn thì lập tức các nhà sản xuất đã phải chủ động thay đổi. 

Điều này cho thấy, muốn đảm bảo ATTP thì nền tảng căn bản vẫn phải là huy động được mọi thành phần trong cộng đồng chung tay hành động vì ATTP. Vì thế, thời gian tới các ngành chức năng TPHCM sẽ thực hiện nhiều hơn việc tuyên truyền, vận động, giám sát bảo đảm ATTP trên địa bàn. Khuyến cáo người tiêu dùng nên mua hàng hóa ở những kênh có uy tín và nói không với những sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không mua những loại thực phẩm có dấu hiệu ôi thiu…