Thưởng thức ẩm thực chay mùa Vu Lan

(ĐTTCO) - Chào mừng Lễ Vu Lan năm nay, các nhà hàng thuộc WMC Group sẽ giới thiệu các chương trình ẩm thực chay đặc sắc với nhiều món ăn thanh vị, dinh dưỡng và vô cùng tinh tế. 
Thưởng thức ẩm thực chay mùa Vu Lan

Nhà hàng Long Triều

Tọa lạc tại tầng 4 của khách sạn The Reverie Saigon, nhà hàng Long Triều mang đến cho thực khách một thực đơn chay phong vị Quảng Đông với 6 món chay gồm bánh xếp nấm bụng dê - nấm rau củ xào thập cẩm - đậu hũ ki trộn rau tiến vua, nấm tùng nhung trúc sanh tiềm bẹ cải non, cà chua nhồi nấm thập cẩm chay, hoa trùng thảo xào cần tây, cơm nấm thập cẩm nấm tùng lộ, và tráng miệng với sữa tươi tiềm trái dừa.

Thực đơn 6 món có giá 1.280.000 VNĐ++ mỗi khách và được phục vụ cả buổi trưa và buổi tối trong thời gian từ 16-8 đến 14-9.

Cafe Central An Đông

Nhà hàng Café Central An Đông của Khách sạn Windsor Plaza sẽ giới thiệu tiệc buffet với chủ đề “Gửi trao duyên lành” như một lời chúc sức khỏe và an lành đến thực khách và gia đình trong mùa Vu Lan. Buffet chay được phục vụ các tối từ ngày 18 đến 20-8 và từ 25 đến 27-8 với giá chỉ 350.000 VNĐ mỗi khách.

Buffet chay mang đến hơn 60 món ngon, thanh đạm, tốt cho sức khỏe được chế biến đa dạng theo phong cách Á - Âu, với phong phú các món khai vị, món chính hấp dẫn, tráng miệng thơm ngọt, và còn có quầy bếp mở chế biến các món nóng theo yêu cầu của khách.

Nhà hàng áp dụng ưu đãi 5% khi đi theo nhóm từ 5 đến 9 khách, 10% cho nhóm từ 10 khách trở lên. Đối với thành viên WMC Prestige, nhận ngay ưu đãi 10% trên tổng hóa đơn (không áp dụng theo hạng mức thẻ).

Thực đơn “Gogreen” của Vietnam House

Với bàn tay tài hoa của các đầu bếp tại Vietnam House, các nguyên liệu rau củ quen thuộc được biến tấu thành những món chay mới lạ, ngon miệng và đẹp mắt, như đậu hủ trứng chiên giòn, nấm mối đen với xốt cà chua; gỏi bông thiên lý, rau càng cua, cà rốt, nấm kim châm, đậu hủ chiên, đậu phộng; rau rừng Gia Lai xào nấm mối, nấm đùi gà, cà rốt, dầu hào chay; và Nấm lúc lắc thập cẩm xào với ớt chuông, hành tây và dầu hào chay.

Thực đơn chay có giá từ 168.000 VNĐ++ đến 198.000 VNĐ++ mỗi món và được phục vụ cả buổi trưa và buổi tối, từ 16-8 đến 14-9.

Nhà hàng Ngân Đình

Trong tháng 8 này, hai nhà hàng Ngân Đình và Ngân Đình Saigon có thêm lựa chọn cho thực khách với thực đơn gồm những món chay thanh đạm phong cách Quảng Đông được các đầu bếp chế biến rất kỳ công, hứa hẹn mang lại những trải nghiệm khác biệt cho thực khách.

Một trong những món ăn đáng thử chính là Đậu hủ ngàn lớp hấp rau củ với phần đậu hủ được hấp khéo léo, giữ đô mềm mịn quyện trong nước xốt đặc biệt cùng vị ngọt tự nhiên của rau củ tạo nên hương vị độc đáo.

Các tin khác