Cuộc thi định hình tương lai ẩm thực Việt

Giải thưởng cuộc thi bao gồm:

- 01 giải nhất: 25.000.000đ tiền mặt + Kỷ niệm chương + Giấy chứng nhận.

- 01 giải nhì: 15.000.000đ tiền mặt + Kỷ niệm chương + Giấy chứng nhận.

- 01 giải ba: 10.000.000đ tiền mặt + Kỷ niệm chương + Giấy chứng nhận.

- 01 giải khuyến khích: 5.000.000đ tiền mặt + Giấy chứng nhận.

Tất cả thí sinh đạt giải được tài trợ toàn bộ chi phí (di chuyển, ăn, nghỉ) trị giá khoảng 15 triệu đồng/người cho chuyến nghỉ dưỡng tại LAMORI Resort & Spa tại Thanh Hoá.

Tinh thần tiên phong

Cuộc thi là nơi hội tụ của những tâm hồn yêu ẩm thực, cùng nhau thách thức giới hạn sáng tạo. Không chỉ dừng lại ở việc tái hiện những món ăn truyền thống, "Sáng tạo ẩm thực" khuyến khích sự đột phá, biến những nguyên liệu quen thuộc thành những kiệt tác mang dấu ấn cá nhân.

Đây là cơ hội để các thí sinh khẳng định bản thân, đồng thời góp phần xây dựng một bản đồ ẩm thực độc đáo, thúc đẩy ngành du lịch của miền Tây nói riêng và cả nước nói chung lên một cương vị mới.

Hành trình gắn kết cùng lan tỏa

Từ những khâu chuẩn bị đến ngày tranh tài, cuộc thi là một hành trình kết nối cộng đồng, nơi mỗi món ăn được tạo ra không chỉ là sản phẩm của kỹ thuật mà còn là câu chuyện văn hóa, truyền thống và tình yêu. Với sự tham gia của các tài năng đa dạng, cuộc thi sẽ mang đến những hương vị mới lạ, làm phong phú hóa trải nghiệm tại các khu nghỉ dưỡng nổi tiếng của Sao Mai như LAMORI Resort & Spa, hay các điểm du lịch tại An Giang.

Mỗi món ăn chiến thắng đem về vinh danh cho cá nhân, tập thể, dẫn lấy niềm tự hào chung, góp phần quảng bá hình ảnh Việt Nam qua lăng kính ẩm thực.

Giá trị vĩnh cửu

Ẩm thực là linh hồn của văn hóa, là động lực thúc đẩy du lịch phát triển. Những món ăn sáng tạo từ cuộc thi sẽ trở thành "đặc sản" độc quyền tại các địa điểm du lịch của Sao Mai Group, từ cụm nhà hàng - khách sạn sang trọng ở Long Xuyên đến khu du lịch sinh thái Núi Cấm. Từ KDL sinh thái Rừng tràm Trà Sư đến LAMORI Resort & Spa hay Sao Mai Resort Vũng Tàu.

Sự đa dạng này giữ chân du khách, đồng thời tạo nên sức hút mới, mời gọi họ khám phá thêm về vùng đất và con người nơi đây. Hơn nữa, việc sử dụng nguyên liệu địa phương trong các món ăn sẽ hỗ trợ cộng đồng nông dân, xây dựng chuỗi giá trị bền vững, góp phần bảo tồn tài nguyên thiên nhiên.

Cuộc thi sẽ mang đến những khoảnh khắc thăng hoa, khi các món ăn xuất sắc được chấm điểm bởi những chuyên gia hàng đầu. Những giải thưởng giá trị sẽ là minh chứng cho nỗ lực của các thí sinh, đồng thời truyền cảm hứng cho thế hệ tương lai yêu ẩm thực. Cuộc thi tranh tài là chín, mười phần lại cất giữ lời tuyên tấu về tiềm năng vô hạn của ngành ẩm thực Việt Nam dưới sự dẫn dắt của Tập đoàn Sao Mai.