Mộng Thu cùng Sheraton Saigon Hotel & Towers

Xuyên suốt gần hai thập niên, từ những năm 2004 bánh trung thu Sheraton được yêu thích bởi phần nhân bánh có kết cấu sánh mịn, mang đến vị ngọt thanh tao và hương thơm riêng biệt.

Được chế biến thủ công bởi đội ngũ đầu bếp nghệ nhân với bề dày hơn 30 năm kinh nghiệm, thông thạo phương pháp làm bánh cổ truyền của Trung Hoa, mỗi chiếc bánh trung thu tại Sheraton Saigon Hotel & Towers được thực hiện hoàn toàn thủ công, mang đến phần vỏ mỏng, màu sắc vàng ươm và được dập khuôn sắc với điểm nhấn logo chữ S đặc trưng của Sheraton.

Ông Julian Wong, Tổng giám đốc khách sạn, cho biết: “Chúng tôi tự hào Sheraton Saigon Hotel & Towers là khách sạn năm sao duy nhất sản xuất bánh trung thu thủ công cao cấp với sản lượng lên đến hơn 125.000 cái mỗi năm”.

Mùa trung thu năm nay, Sheraton Saigon Hotel & Towers trình làng bộ sưu tập bánh trung thu 2023 mang tên Mộng Thu thể hiện khát vọng về một vũ trụ lấp lánh và đẹp đẽ. Bộ sưu tập mang đến 3 mẫu hộp sang trọng. Trong đó, mẫu hộp đầu tiên mang tên Mộng Thu yên cảnh (ý nghĩa giấc mộng về một vũ trụ bình an).

Đây là mẫu hộp hình chữ nhật được thiết kế vuông vức, tựa như chiếc hộp thần kỳ tuôn trào hoa mộng. Bên ngoài, hộp được phủ một lớp vải thướt tha với hoa văn dập nổi trang nhã. Bên trong, hộp được sắp xếp 2 tầng chồng lên nhau, kết hợp hài hòa màu xanh lam ngọc và cam san hô.

Mẫu hộp thứ hai mang tên Mộng Thu phi điểu (ý nghĩa giấc mộng về sự tự do như những chú chim) là mẫu hộp cao cấp, dáng tựa chiếc vali cầm tay sang trọng. Hộp được thiết kế với tông xanh da trời chủ đạo cùng chất liệu da dập chìm hoa văn sắc nét. Hộp được đóng mở bởi chốt mạ vàng sang trọng.

Mẫu hộp được chờ đợi nhất trong bộ sưu tập là VVIP số lượng giới hạn mang tên Mộng Thu huyền vi (ý nghĩa giấc mộng bước vào một vũ trụ màu nhiệm). Sở hữu phom dáng cổ điển và màu xanh rêu hoài cổ, hộp có bề mặt da sáng bóng, dập vân hình thoi đem lại hiệu ứng thị giác thu hút, cùng logo đồng thau to bản tạo điểm nhấn thời thượng. Đây sẽ là mẫu túi thời trang sành điệu dành cho quý cô.

Mỗi hộp bánh bao gồm 2 bánh nhân mặn và 2 bánh nhân ngọt. Khách hàng có thể lựa chọn 8 loại nhân khác nhau bao gồm các loại nhân truyền thống và các loại nhân sáng tạo. Từ nhân thập cẩm với hương vị lôi cuốn kết hợp hài hòa “thập đại” nguyên liệu; nhân sò điệp XO, tinh hoa ẩm thực Quảng Đông với hương vị đậm đà của xốt XO Li Bai; nhân hạt sen trắng, loại nhân truyền thống đặc trưng của mùa trung thu; nhân hạt sen lá dứa với sự kết hợp tinh túy của lá dứa và hạt sen; nhân mè đen và mè trắng với hương thơm ngào ngạt cùng dư vị thanh tao; nhân trà xanh mang đến trải nghiệm hoàn hảo cho tín đồ trà xanh; hoặc nhân nam việt quất với vị ngọt quyến rũ của quả mọng.

Đặc biệt, lần đầu tiên Sheraton Saigon trình làng nhân trà Long Tỉnh từ những lá trà tuyển chọn vào mùa xuân với chất lượng vượt trội. Là nữ hoàng của các loại trà xanh, trà Long Tỉnh rất được vua chúa Trung Hoa ưa thích bởi mùi vị ngọt ngào thoảng hương hạt phỉ nướng.

Sản phẩm bánh trung thu Sheraton Saigon Hotel & Towers có giá bán từ 1,18-1,38 triệu đồng. Riêng phiên bản hộp VVIP giới hạn có giá 2,78 triệu đồng cho một hộp 4 bánh 220gr.